Giulia Caschera: “Me llena de felicidad ser un referente de la cocina italiana en España”

Giulia Caschera, más conocida como @cookwithgiulia en Instagram, es una italiana afincada en Madrid que ama la cocina y, a través de su cuenta, nos deleita a diario con la deliciosa gastronomía de su tierra, pero poniéndonos las cosas fáciles… ¡porque nos habla en perfecto español, con una sutil entonación italiana que aún nos gusta más! Amante de las recetas tradicionales, la influencer es asidua a los mercados de Madrid, donde busca el producto fresco de mejor calidad, para la perfecta elaboración de sus platos.
Aprobada la limitación de productos que un comprador puede adquirir en un comercio

Hoy, 31 de marzo, el BOE ha publicado la reciente actualización de la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista, permitiendo con ello que los establecimientos puedan poner un límite a la cantidad de productos que pueden adquirir sus clientes.
La Comunidad de Madrid confía en Carnimad para seguir profesionalizando el sector

Por quinto año consecutivo, Carnimad firma el convenio de colaboración con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial.
Tradición familiar como sello de identidad del sector

El pasado 19 de marzo celebramos el Día del Padre, y en Carnimad hemos querido aprovechar esta fecha para recordar que el sector especializado de la carne y sus derivados es uno de los que más tradición familiar tiene, siendo muchos los hijos que heredan el negocio de sus padres y abuelos, permitiendo que la labor artesanal y tradicional perdure
Huelga de transportes: Carnimad se une a la Comisión de Trabajo que busca paliar la situación

Carnimad ha entrado a formar parte de la Comisión de trabajo que busca evaluar y encontrar soluciones ante la situación producida en el sector alimentario a consecuencia de la huelga de transportes
Subvenciones para la dinamización y modernización de mercados y galerías 2022: plazo abierto

El Ayuntamiento de Madrid ha abierto el plazo de solicitud a las subvenciones 2022 para la modernización y la dinamización de los mercados municipales y galerías comerciales ubicadas en el municipio de Madrid.
Ya está aquí la Semana de la Carne

Los puntos de venta especializados están llamados a difundir la campaña informativa sobre los beneficios de la carne tanto en sus establecimientos como a través de redes sociales.
El carnaval: una celebración para disfrutar, también con la carne

Esta semana ha comenzado el carnaval, una celebración que guarda especial relación con la carne. ¿Lo sabías?
Restricciones de circulación en el interior de la M-30, ¿conoces la nueva normativa?

Desde el pasado 1 de enero, y tras la aprobación del proyecto Madrid ZBE (Madrid Zona de Bajas Emisiones) los vehículos con motor gasolina fabricados antes del año 2000 y los diésel con fecha de matriculación previa al año 2006 tienen prohibida la circulación por las calles del interior de la M-30 en la capital de Madrid. Estos vehículos vendrían a ser aquellos sin etiqueta de la DGT o con calificación ambiental A.
La historia del chuletón más grande de España

Criado en León, distribuido desde Guipúzcoa y degustado en Málaga, la pieza superó los 11 kilos y alcanzó un valor de 1200 euros en el mercado